Hallo, ich bin Axel aus Freiburg, Vater einer entzückenden 3-jährigen Tochter und ein Enthusiast der internationalen Gastronomie- und Eventszene. Mein akademischer Weg führte mich zum Tourismusmanagement in Karlsruhe, was die Grundlage meiner vielfältigen beruflichen Erfahrungen bildet.
Meine Karriere begann direkt nach dem Erhalt meiner Fachhochschulreife. Trotz fehlender klassischer Ausbildung in der Gastronomie habe ich mich durch Engagement und Hingabe schnell weiterentwickelt. Meine Stationen umfassen diverse Positionen in Restaurants und Hotels in Deutschland, der Schweiz und Österreich, wo ich als Chef de Rang und Restaurantleiter gearbeitet habe. In der Region Freiburg, Basel und Straßburg konnte ich mein Wissen erfolgreich an zahlreiche Gastronomie- und Hotelbetriebe weitergeben, indem ich bei der Implementierung neuer Prozesse half und somit maßgeblich zur Umsatzsteigerung beitrug.
Um mein Fachwissen zu vertiefen, entschloss ich mich für ein Studium in BWL/VWL mit dem Schwerpunkt Internationales Tourismusmanagement. Nach meinem Abschluss zog es mich ins Ausland, wo ich in Ländern wie Spanien, England, Australien und zuletzt Neuseeland, mein Können unter Beweis stellte. Ein schwerer Unfall führte jedoch zu meiner Rückkehr nach Deutschland. Nach einer Erholungsphase machte ich mich selbstständig und verwandelte eine 260 Jahre alte Scheune in eine gefragte Eventlocation, bis die Pandemie eine Neuausrichtung erforderte.
In der Folge widmete ich mich dem Aufbau des Pharma-Logistikbereichs einer Spedition, wo ich meine Affinität zum Vertrieb wiederentdeckte und meine Faszination für effektive Verkaufsstrategien vertiefte. Trotz beruflicher Veränderungen blieb meine Passion für die Gastronomie- und Eventbranche bestehen. Neben meiner Vertriebstätigkeit spezialisierte ich mich auf den Onlinevertrieb und die Konzeption von Werbekampagnen. Durch stetige Weiterbildung und den Anspruch, mich kontinuierlich zu verbessern, habe ich meine Kenntnisse im digitalen Marketing, insbesondere für Gastronomie und Hotellerie, ausgebaut.
Heute stehe ich als Experte für die Gewinnung und Bindung von Neukunden in der Gastronomie- und Hotelleriebranche bereit, gestärkt durch eine umfassende Kombination aus Vertriebserfahrung und einer Leidenschaft für individuelle Marketingstrategien. Mein Ziel ist es, Unternehmen nicht nur bei der Kundengewinnung zu unterstützen, sondern auch bei der Entwicklung langfristiger Kundenbeziehungen.
Lassen Sie uns gemeinsam daran arbeiten, den Erfolg Ihres Unternehmens zu steigern.